因為之前介紹過不少食品，藥材使用宜昌烘幹房烘幹的內容，不少朋友看見了都好奇，是不是91视频免费播放吃的果脯也是這樣製作而成的呢？其實果脯的主要材料是水果，每種水果烘幹的方式也有差異，所以采用的烘幹設備也會不同。

果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮製、浸有烘幹和整理包裝等主要工序製成的食品，鮮亮透明，表麵幹燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁第，傳統產品有蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、 青梅、山楂片等。

果脯選料精、加工細、色澤好、味道正、柔軟爽口。不反糖，不粘手，吃起來柔軟，酸甜適口。

果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮製、浸泡、烘幹和整理包裝等主要工序製成的食品，鮮亮透明，表麵幹燥，稍有粘性，含水量在20%以下。

選擇新鮮完好的水果(可曬果手的品種)去尊。去帶、去核或桶核(如山植)，切半、切片。幹燥烘牛(根據不同水果果用不同加工方法如陰幹，曬幹，烘牛等)，以盡量保持水果原風味和適當的大小形狀。豐品貯藏備用。

果脯的烘幹工藝：將撈出的果幹單層攤開置幹烘房，烘製中保持60C- 70C。 烘幹的果脯軟硬適度，含水量在20 26%左右，外表色正光亮，甜度適中。

如果是自己在家製作少量的果脯，也可以利用烤箱，但如果是從事相關果脯的製作與批發行業，91视频免费播放還是使用專業的宜昌烘幹房等設備，這樣才能滿足市場對果脯的需求。